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Nationwide Listeria Outbreak Prompts Recall of Seven Million Pounds of Meat – Brote de listeria a nivel nacional provoca retiro de siete millones de libras de carne

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A nationwide listeria outbreak has led to the recall of seven million pounds of deli meat, affecting residents in 13 states. The recall is linked to dozens of hospitalizations and two fatalities.

The recall includes 71 products produced between May 10, 2024, and July 29, 2024, under the Boar’s Head and Old Country brand names. These products, sold at retail delis and packaged for retail locations, include ham, bologna, bacon, sausage, hot dogs, and more. The sell-by dates range from July 29, 2024, through October 17, 2024. A full list of the recalled products can be found on the U.S. Department of Agriculture’s website.

This is the second recall associated with the listeria outbreak tied to deli meats. The initial recall, issued on July 26, involved over 207,000 pounds of meat. The Centers for Disease Control and Prevention (CDC) reported that several people in multiple states had fallen ill after consuming deli-sliced meats.

Listeriosis, caused by eating food contaminated with L. monocytogenes, is a serious infection that primarily affects pregnant individuals, those aged 65 or older, and people with weakened immune systems. Symptoms include fever, muscle aches, headache, stiff neck, confusion, loss of balance, and convulsions, sometimes preceded by gastrointestinal symptoms.

As of July 26, the CDC reported 34 cases of listeria in 13 states, including 33 hospitalizations and two deaths. Affected states include Massachusetts, Pennsylvania, New Jersey, New York, Georgia, and Maryland. Deaths were reported in New Jersey and Illinois. Health officials caution that the true number of sick individuals is likely higher than reported, as some people recover without medical care and are not tested for listeria.

Boar’s Head is now facing its first lawsuit related to the outbreak. A Missouri couple who regularly purchased Boar’s Head liverwurst from their local grocery store filed the lawsuit. According to their lawyer, OFT Food Safety & Injury Lawyers, the woman became severely ill after eating the liverwurst in June and was hospitalized with a life-threatening listeria infection. After a lengthy hospitalization and rehabilitation, she is now recovering.

Stay informed about further updates on this outbreak and recall through the West Chicago Voice.


Un brote de listeria a nivel nacional ha provocado el retiro de siete millones de libras de fiambres, lo que afecta a residentes de 13 estados. El retiro está relacionado con docenas de hospitalizaciones y dos muertes.

El retiro incluye 71 productos producidos entre el 10 de mayo de 2024 y el 29 de julio de 2024, bajo las marcas Boar’s Head y Old Country. Estos productos, vendidos en tiendas de delicatessen minoristas y envasados ​​para puntos de venta, incluyen jamón, mortadela, tocino, salchichas, perritos calientes y más. Las fechas de caducidad van desde el 29 de julio de 2024 hasta el 17 de octubre de 2024. Puede encontrar una lista completa de los productos retirados en el sitio web del Departamento de Agricultura de EE. UU.

Este es el segundo retiro asociado con el brote de listeria relacionado con fiambres. El retiro inicial, emitido el 26 de julio, afectó a más de 207,000 libras de carne. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informaron que varias personas en varios estados se enfermaron después de consumir carnes cortadas en lonchas.

La listeriosis, causada por comer alimentos contaminados con L. monocytogenes, es una infección grave que afecta principalmente a las personas embarazadas, a las personas de 65 años o más y a las personas con sistemas inmunológicos debilitados. Los síntomas incluyen fiebre, dolores musculares, dolor de cabeza, rigidez del cuello, confusión, pérdida del equilibrio y convulsiones, a veces precedidos por síntomas gastrointestinales.

Hasta el 26 de julio, los CDC informaron 34 casos de listeria en 13 estados, incluidas 33 hospitalizaciones y dos muertes. Los estados afectados incluyen Massachusetts, Pensilvania, Nueva Jersey, Nueva York, Georgia y Maryland. Se informaron muertes en Nueva Jersey e Illinois. Los funcionarios de salud advierten que el número real de personas enfermas probablemente sea mayor que el informado, ya que algunas personas se recuperan sin atención médica y no se les realizan pruebas de listeria.

Boar’s Head ahora enfrenta su primera demanda relacionada con el brote. Una pareja de Missouri que compraba regularmente paté de hígado Boar’s Head en su supermercado local presentó la demanda. Según su abogado, OFT Food Safety & Injury Lawyers, la mujer enfermó gravemente después de comer el paté de hígado en junio y fue hospitalizada con una infección por listeria potencialmente mortal. Después de una larga hospitalización y rehabilitación, ahora se está recuperando.

Manténgase informado sobre las actualizaciones adicionales sobre este brote y el retiro del mercado a través de West Chicago Voice.